山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示：8月份，粮食价格继续上行，食用油、副食品价格保持稳定，猪肉、鸡蛋价格上涨，蔬菜、水果价格涨跌互现，化肥价格小幅上涨，有色金属价格运行平稳，成品油价格政策性上调。
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粮食价格上涨、食用油、副食品价格保持稳定
8月份，淄博市集贸市场每500克小麦（中等）平均价格为元，环比上涨%，每500克玉米（中等）平均价格为元，环比上涨%，每500克面粉（特一粉）平均价格为元，环比下跌%，每5升花生油（鲁花）平均价格为元，与上月持平，每500克绵白糖（当地主销）平均价格为元，环比上涨%，每500克食用盐（精致含碘）平均价格为元，与上月持平。
小麦价格上涨的原因：一是国际粮价上涨，带动国内小麦价格上行；二是自新小麦上市以来，质优货源供应量偏少，基层惜售心态持续存在，随着气温逐渐降低，终端面粉需求有所增加，面粉厂家积极补充原粮库存，推动小麦市场价格持续上涨。
猪肉、鸡蛋价格上涨
8月份，集贸市场精瘦肉平均价格为元/500克，环比上涨%，五花肉平均价格为元/500克，环比上涨%，去骨后腿肉平均价格为元/500克，环比上涨%，排骨平均价格为元/500克，环比上涨%。
集贸市场鸡蛋平均价格为元/500克，环比上涨%，超市鸡蛋平均价格为元/500克，环比上涨%。
猪肉价格上涨的原因：一是饲料成本增加推高猪肉价格；二是养殖户普遍压栏惜售，市场看涨预期增强，带动猪价恢复性上涨。
鸡蛋价格上涨的原因：一是高温天气导致蛋鸡产蛋量下降，供应量减少引发蛋价上涨；二是暑假结束，学校食堂陆续开始采购，在一定程度上促进鸡蛋消费；三是饲料成本增加也进一步推动蛋价上行。
蔬菜、水果价格涨跌互现
8月份，淄博市蔬菜、水果价格涨跌互现，本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:
本月，淄博市超市苹果（红富士一级）平均价格为元/500克，环比上涨%，梨（当地主销）平均价格为元/500克，环比下跌%，桔子（当地主销）平均价格为元/500克，环比上涨%，香蕉（国产一级）平均价格为元/500克，环比下跌%，西瓜（当地主销）平均价格为元/500克，环比下跌%。
部分蔬菜价格上涨的原因：本月淄博市高温多雨天气较多，雨水对蔬菜尤其是露天作物产量和质量均带来不利影响，导致菜价上涨。
化肥产品价格小幅上涨，有色金属价格运行平稳
本月，碳酸氢铵平均价格为元/公斤，与上月持平；尿素平均价格为元/公斤，环比上涨%；磷酸二铵平均价格为元/公斤，环比上涨%；氯化钾平均价格为元/吨，环比上涨%；三元复合肥平均价格为元/吨，环比上涨.53%。
铜平均价格为元/吨，环比上涨%；铝平均价格为元/吨，环比上涨%；锡平均价格为元/吨，环比下跌%；锌平均价格为元/吨，环比上涨%，铅平均价格为元/吨，环比上涨%。
成品油价格上调
本月，国家发展改革委2次上调成品油价格。目前92号汽油的最高零售价格为元/升；95号汽油的最高零售价格为元/升；0号柴油的最高零售价格为元/升；-10号柴油的最高零售价格为元/升。 （淄博市能源事业发展中心 昃晓东）
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