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中华饮食文化源远流长，按菜系分就有川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽这八大菜系，但是要问什么菜最好吃，相信很多人都会吃的最多的家常菜，家常菜没有固定的烹调手法，吃的就是家中团圆而温暖的味道！最受欢迎的5道家常菜，其中4道都是肉菜，网友：赶紧来一碗米饭！
以下排名仅为个人观点，排名不分前后，大家有任何见解的话欢迎随时补充，第一个是红烧肉，这个菜在全国都很流行，烹饪的方式也有一定的差别，但是原料都是选用肥瘦相间的五花肉，成菜肉质软烂，肥而不腻，就连碗底的汤汁都很下饭。
第二个是宫保鸡丁，用鲜嫩的鸡胸肉米、花生米、黄瓜粒、葱段等原料一起烧制而成，这道菜不仅在国内很有名，连国外的朋友都被征服了，这道菜如今已经走出国门，在国外很多地方都能品尝到这道菜，但是味道肯定没有我们做的正宗！
第三是啤酒鸭，啤酒的酒香味彻底融入到美味的鸭肉中，使得这道菜回味无穷，而且这道菜一定要爱吃辣的朋友才能吃到它的精髓，更有趣的是啤酒鸭中的鸭头和鸭脚等边角料还更受欢迎，一上桌就被抢光。
第四是酸菜鱼，老坛发酵的酸菜酸味十足，味道醇厚，鱼肉上浆后非常滑嫩，最后泼上热油的花椒再添入更深层次的口感，这道菜也川菜中很受欢迎的一道。
第五个酸辣土豆丝，前面四个都是肉菜，但是土豆丝也能占有一席之地，土豆切碎成丝，加上干辣椒段和一小勺醋，简单易做酸辣可口的家常美味才最让人回味。
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